★产品特点：
◇操作简单
◇检测时间短
◇结果清晰，易于判读
◇检出限：药食同源样品（白芷、茯苓、牡蛎等）60μg/kg

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玉米赤霉烯酮(Zearalenone，ZEN)，又称 F-2 毒素，是一类广泛分布的真菌毒素，它主要是由禾谷镰刀菌(Fusarium graminearum)，黄色镰刀菌(F.culmorum)等镰刀菌产生。ZEN 具有类似雌激素效应的致毒作用，对人类以及动物的生殖系统具有很大的损害。

根据国家卫法监发 51 号文件附件 1《既是食品又是药品的物品名单》中公布的 101 种物品，既作为中药材使用，又可以运用在日常的饮食中。这些药食同源类中药材在种植、采集、加工、生产、流通、储存等环节中，可能会残留多种真菌毒素，人体经过摄入后可能会引起各种中毒、疾病等情况。

★检测项目：玉米赤霉烯酮

★保质期：12个月