3-甲基戊酸中文名称:3-甲基戊酸中文同义词:3-甲基戊酸;甲基酸化物;酐酪酸;DL-3-甲基戊酸英文名称:3-methylvaleric acidCAS号:105-43-1分子式:C6H12O2分子量:116.16EINECS号:203-297-7香气:酸味、奶酪味、新鲜的水果味
用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
含量:98%性状:无色液体包装:25kg/桶