分子式：C₆H₁₄N₂O₂

分子量：146.19

MDL号：MFCD00064433

EINECS号：200-294-2

RTECS号：OL5540000

物理性质：

1、性状：无色针状结晶或结晶性粉末。 有旋光性。

2、密度(g/mL,25/4℃)： 1.125

3、熔点(℃)：  加热至210℃变黑，224.5℃分解。

4、比旋光度(o)：α]D20 +14.6°(C=6.5，水中)、[α]D23+25.9°(C=2，6mol/L盐酸中)

5、溶解性：有吸湿性。极易溶于水，微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。

化学性质：

1、 存在于烟叶中。

储存方法：

 本品应密封于0℃以下干燥保存。

制备路径：

1、 L-赖氨酸一般以L-赖氨酸盐酸盐[657-27-2]供应市场，游离的L-赖氨酸极易潮解，因具有游离氨基而易发黄变质，并有刺激腥味，难于长期保存。L-赖氨酸盐酸盐则比较稳定，不易潮解，便于保存。但L-赖氨酸在有些用途上的需求也在增加，例如多肽合成化学、生化研究、赖氨酸衍生物制备等。游离L-赖氨酸可由L-赖氨酸盐酸盐制备。

2、 烟草：BU，22；FC，21；可由动物蛋白质经水解精制而得。也可由苯酰哌啶合成。

主要用途：

用于生化研究。培养基配制。