分子式：C₁₀H₂₂O

分子量：158.28

MDL号：MFCD00002936

EINECS号：203-374-5

RTECS号：RH0900000

物理性质：

1、性状：无色液体，呈甜的玫瑰香气。

2、密度(g/mL,25℃)：0.828

3、相对蒸汽密度(g/mL,空气=1)：5.4

4、沸点(℃, 9mmHg)：98-99

5、折射率：1.436

6、自燃点或引燃温度(℃): 未确定

7、蒸气压(mmHg,20℃)：<0.01

8、溶解性：溶于乙醇、大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇，不溶于甘油和水。

制备路径：

一般由香叶醇或香茅醇氢化而得。

主要用途：

香料。主要用于配制柑橘类香精。在美国主要用于焙烤食品、无醇饮料、胶姆糖、糖果、冷饮、酸渍食品等。