AutoHydrolysis H6全自动水解脂肪测定仪集酸水解法、碱水解法（罗紫－哥特里法）、巴布科克法、盖勃氏法于一体。适用于固态、半固态、液态样品中总脂肪及脂肪酸的测定（包含游离态脂肪和结合态脂肪）。广泛适用于食品、肉类、乳品、乳制品、饮料、饲料、医药等各行业各种样品中的脂肪测定及处理过程类似的各类样品的前处理。
    AutoHydrolysis H6全自动水解脂肪测定仪广泛适合于肉食、混合食品（比如烘焙食品、多食材混合食品）、奶粉、乳制品以鱼类等既含有游离态脂肪同时结合态脂肪含量较高的物质中脂肪的测定（这些物质索氏抽提结果偏低或者不能检测）；液体样品如乳制品饮料、植物蛋白饮料等中脂肪含量的测定；胶体样品中脂肪含量的测定如果冻、鸡蛋；以及难于烘干、或者烘干后变性的产品中脂肪的测定。比如鸡蛋极其难于烘干，温度低烘不干，温度高了鸡蛋中的物质就氧化变性了，鱼肉也是如此。

    索氏抽提法能够做的样品，水解脂肪测定仪都可以做，而且精度远高于索氏抽提法，速度快！
    在AutoHydrolysis H6全自动水解脂肪测定仪问世之前，上述样品的测定都是采用手工方式，费时费力还极容易出错，全自动水解脂肪测定仪的诞生将大大改善这一局面。
全自动试剂添加系统
    采用X-Y高精度两轴联动机械臂对各测样通道进行试剂添加，试剂添加快捷高效；
    各个试剂通道完全独立，杜绝试剂交叉污染情况发生和测样的完全独立性。
    试剂添加使用高精度蠕动泵，试剂输送管路均为PTFE材质，所有试剂通道均可安全操作各种有机溶剂和腐蚀性试剂。
    标配特氟龙瓶盖系统，可直接连接到试剂厂家原装的试剂瓶上，无需转移试剂，瓶盖系统带过滤功能，避免试剂污染。
全自动摇振系统
    全自动摇振系统，抽提瓶管架整体摇振实现溶剂和样品的混匀反应，混匀质量优于手工摇振。全自动摇振功能，震荡强度无级变速可调，多种摇匀模式：加样后摇匀、冷却时摇匀、加热中。
加热单元
    加热温度：加热介质--水室温—100℃, 其他介质依据加热介质熔点确定；
    软硬件结合的加热保护技术确保，实现防干烧、缺水保护，安全方便；
    独创的快速冷却技术，可实现加热单元和抽提瓶的快速冷却，加速试验进程，节约实验时间。
提取液分离系统
    独创的提取液分离系统创造性的解决了提取液自动分离难关，配合其他系统实现了系统的完全自动化，试验过程无需人工干预。
    集液瓶可直接用于溶剂蒸发和烘干过程，提取液无需转移，最大限度的减少了被测物的转移损失，提高测样精度。
方案配置系统
    无限制的方案存储数量；每方案可实现100步
    灵活的方案配置可对测试需要的加热、试剂添加、摇振、样液提取、冷却等各功能进行配置，贴近实验需求，满足各类测样需求，缩短劳动时间，提高工作效率，保存用户的测样经验。
    方案配置系统创造性支持步骤重复功能，对需要重复进行的实验环节，可进行重复设置，简化方案的编制过程，极大的提高了方案编制和试验效率。
    独创的复合配置技术，实现了加热、试剂添加、摇振、样液提取、冷却功能等各功能的同时配置和操作，仪器任一时间点可进行多任务配置和操作，配置系统符合试验人员的实际思维习惯，无需进行思维转换，满足各类样品的测试需求，极大的方便试验人员的操作使用，提高效率。
软件及人机交互系统
    大屏幕彩色LCD触摸屏配合类windows的操作界面，简单易用，便于自我学习，极大的提高了产品的利用率；
    外置控制盒，易于持握和放置，便于操作；
    只需进行试验方案和测试单元的选择，真正实现一键操作；
    试验中，仪器工作参数、执行步骤等信息图文展示，直观高效。并支持试验过程中的跳步功能；
    发明专利、实用新型专利、软件登记证书16项。

技术参数：
控温方式：PID
控温精度：±0.1℃
加热温度：加热介质--水 室温—100℃, 其他介质依据加热介质熔点确定；
试剂添加精度：0.01mL
试剂添加速度：11ml/s
试剂通道数量：独立6通道
机械臂运动精度：40μL
测样数量：6个/批
抽提瓶：236mL
集液瓶：232mL
重量：35kg
物理尺寸：L*H*W 800*350*620
加热功率： 2000W 
不加热状态最大功率：80W
电源：220V±10%，50Hz±5%

适用标准：

GBT5009.6-2003 食品中脂肪的测定
GBT5009.46-2003乳与乳制品卫生标准的分析方法
GB 54133-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定
GBT22223-2008 食品中总脂肪、饱和脂肪（酸）、不饱和脂肪（酸）的测定 水解提取-气相色谱法
GBT 9695.7-2008 肉与肉制品 总脂肪含量测定
GBT 5009.9-2008 食品中淀粉的测定
GBT 7457-1987 肥皂中总碱量和总脂肪物含量的测定
GBT 22427.3-2008 淀粉总脂肪测定
GB 5413.36-2010发布稿 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定
QBT 3781-1999 工业干酪素检验方法
GBT 6433-2006 饲料中粗脂肪的测定